那么,山东什么鸡最好吃?大部分山东人会说是烤鸡,凡有街市处,必有烤鸡店。在夜市里,排队人数最多的永远是卖烤鸡摊位。
在这其中,可能你吃到的烤鸡就是来自山东莘县新立信食品科技有限公司(简称“立信食品”)。立信食品出品的烤鸡,每天卖出25万只,在全国销量排名第一。


立信烤鸡之所以如此受欢迎,离不开对于原料的严格把控。公开信息显示,立信食品从众多肉鸡品种中,选择了817小肉鸡作为烤鸡的原料,这背后有着多方面的考量。
首先,817小肉鸡是我国肉鸡产业的三大主导类型之一,其肉质鲜嫩,口感细腻,脂肪分布均匀特别适合烤制,能够在高温烹饪中保持丰富的肉汁,给消费者带来极致的味觉享受。

其次,立信食品是山东莘县当地的龙头食品企业,而莘县又以其优越的养殖环境和丰富的养殖经验闻名,被誉为“817小肉鸡之乡”。立信食品与莘县当地的养殖户紧密合作,从源头上确保每只小肉鸡都经过严格的品质检测,保障产品的健康与美味。

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